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| Info prix: 1=Bon marché, 2=Moyen, 3=Cher |
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| Personnes : |
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| Cuisson : |
20 min |
| Préparation : |
10 min |
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Enrouler chaque tranche de jambon, disposer, couture en bas, dans un plat ovale graissé. Mélanger au fouet tous les autres ingrédients y compris le poivre, verser sur le jambon.Faire gratiner 20 à 25 min dans la moitié inférieur du four préchauffé à 220°C. Retirer, et décorer avec le persil plat.
Ce plat peut être accompagné de nouilles ou une salade.
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Un Un haut-Médoc, La Closerie de Malescasse
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