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| Info prix: 1=Bon marché, 2=Moyen, 3=Cher |
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Darnes d'espadon grillées avec sauce aux noix |
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| Personnes : |
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| Cuisson : |
8 min |
| Préparation : |
10 min |
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Badigeonner le poisson avec le beurre.
Préchauffer le four à 200°C.Faire griller 4 minutes de chaque côté au four.
Pour préparer la sauce, bien mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et les huiles.
Badigeonner les darnes de sauce et servir
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Un blanc, Coteaux-de-l'audabance, sec, autour 8-9°C
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